Realizzato in ghisa smaltata di alta qualità, questo tegame è estremamente resistente ai graffi. Perfetto per le cotture lente, ideale per brasare, stufare e persino friggere. La ghisa distribuisce il calore in modo uniforme e lo trasferisce quattro volte più lentamente, permettendo ai cibi di mantenere i loro succhi e prevenendo il restringimento. Inoltre mantiene a lungo una temperatura costante, mentre il coperchio incluso conserva l'umidità. Un prodotto versatile, adatto per l'uso sul fornello, in forno e per essere presentato in tavola. Un vero piacere da esibire!
